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Hetzerei in der Küche vermeiden: zeitsparende Tipps für aufstrebende Köche

Möglichst zeitsparend zu kochen ist eine Fähigkeit, die alle zukünftigen Köche meistern sollten. Einige Abkürzungen, Tipps und Tricks in der Küche helfen dabei, den Ansturm in einem überfüllten Restaurant zu meistern. Sparen Sie in der Küche wertvolle Zeit und servieren Sie kulinarische Köstlichkeiten mit diesen Tipps im Handumdrehen: Lesen Sie zuerst die Anweisungen In Ihrer Eile, alles sofort erledigen zu wollen, kann es leicht passieren, dass Sie den wichtigsten Schritt bei der Zubereitung eines großartigen Gerichts vergessen - das Lesen der Rezeptanweisungen. Es zahlt sich aus, alle Arbeitsschritte im Voraus zu kennen und so zu wissen, welche Schritte die wichtigsten sind und welche Zutaten als erste vorbereitet werden müssen. Multitasking Wie alle anderen Jobs auch, erfordert das Kochen ein hohes Level an Multitasking-Fähigkeit. Diese ist nötig, um viele Schritte in kürzerer Zeit erledigen zu können. Ein effektiver Weg zum Multitasking in der Küche ist es, andere Zutaten v...

Nährwertinformationen 101

Nährwertangaben auf Lebensmitteletiketten geben den Verbrauchern mehr Information über den Nährwertgehalt einzeler Lebensmittel, was ihnen ermöglicht bessere Entscheidungen bei der Lebensmittelauswahl zu treffen und gesünder zu leben. Hier finden Sie einen kurzen Überblick über die Nährwertinformationen: Portionsgröße. Eine der wichtigsten Nährwertinformationen, da sie den Kunden anzeigt wie viele Portionen die Packung enthält, wie groß die einzelnen Portionen sind und welche Tagesmenge empfohlen wird. Die Portionsgröße kann entweder in metrischen (zB. Gramm, Kilogramm) oder imperialen (zB. Unze, Tasse) Einheiten angegeben werden. Kalorien. Sie geben an, wie viel Energie Sie aus einer Portion erhalten. Bedenken Sie dabei, dass die Anzahl der Portionen die Sie essen festlegt, wie viele Kalorien Sie zu such nehmen. Essen oder trinken Sie beispielsweise genau 1 Portion, dann haben Sie genau die Anzahl an Kalorien zu sich genommen, die auf der Packung ausgewiesen ist. Bei zwei o...